Cocktail Dînatoire du 10 Juillet 2016

Pains Surprises Variés

Toasts Pain D’Epices au Foie Gras et Marmelade de Coing

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Légumes Croquants et ses Différentes Sauces
(Mayonnaise, Gribiche, Cocktail, Vinaigrette, Fromage Blanc Crème Ciboulette)

Brochettes Tomate Cerises et Mozzarella

Sandwichs Peperonata
(Pain Rustique aillé garni de poivrons et fromage de chèvre)

Tartines Provençale
(Tranches de Pain de Campagne Garnies de Tomates, Aubergines)

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Blinis à la Truite Fumée

Canapé Endive et Emincé de Saumon Fumé

Verrine de Surimi, Chèvre Frais et Tomates Séchées

Mini Pain Bagnat

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Toasts Terrine de Gibier de Nos Chasses

Sandwichs Carpaccio de Bœuf
(Baguette de campagne garnie de salade, viande de bœuf, moutarde)

Mini Navettes aux Rillettes du Mans

Toasts Œuf de Caille et Tomate Cerise

Assortiments de Toasts (Rosette, Jambon Serrano, Jambon Cuit, Coppa)

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Pyramide de Macarons

Fontaine de Chocolat et fruits

Mini Assortiment de Réductions sucrées
(Grenouilles, Tartelettes aux Fruits Divers, Eclairs, Opéras, Choux)

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Punch Maison & Champagne
Vins blanc et rosé
Vins rouge
Eaux plates et gazeuses